Аргументы Недели Наука 13+

Current Biology: древние люди Австрии 2700 лет назад пили пиво и ели голубой сыр

, 16:38 Источник: inscience.news

Зарубежные ученые в ходе анализа образцов древних человеческих фекалий выяснили, что европейцы уже порядка 2700 лет назад пили пиво и закусывали сыром с благородной плесенью.

Отмечается, что на планете есть места, в которых фекалии людей сохраняются в течение тысячелетий. Одним из таких мест являются доисторические соляные шахты в районе Австрии Гальштат-Дахштайн/Зальцкаммергут. Именно найденные там фекалии исследовали ученые.

В ходе исследования специалисты задействовали микроскопический, метагеномный и протеомный анализы. Результаты работы ученых появились на страницах журнала Current Biology.

Добавьте АН в свои источники, чтобы не пропустить важные события - Яндекс Новости

ПФ

В мире

Депутат Госдумы Швыткин назвал власти Украины «собачкой на поводке Соединенных Штатов»

Аргументы НеделиАвторы АН

Аргументы НеделиИнтервью

Общество

Политика