Группа британских ученых из Университета Эксетера пришла к выводу, что алкоголь сыграл ключевую роль в истории. Так, специалисты отметили, что способность усваивать алкоголь спасла предков человечества от вымирания.
Исследователи рассказали, что 10 миллионов лет назад различные виды приматов конкурировали между собой за еду. При этом они не могли употреблять в пищу перезрелые фрукты из-за содержащегося в них этилового спирта, потому что это приводило к отравлению. Однако через некоторое время обезьянам пришлось привыкнуть к алкоголю и они смогли есть подобные плоды.
Отмечается, что около 5,5 млн. лет назад произошло разделение между шимпанзе и человеком. По мнению ученых, это объясняет, почему некоторые виды обезьян способны усваивать алкоголь.