Аргументы Недели Наука 13+

Водку научились добывать из воды и воздуха

, 16:28 [ «Аргументы Недели» ] Источник: Популярная механика

Водку научились добывать из воды и воздуха
фото: pixabay.com

Доктор химических наук из Йельского университета Стэффорд Шихан с группой американских ученых выявил технологию производства водки из воды, воздуха и электричества.

Ученые доказали, что с помощью электричества углерод можно превратить в этанол, после чего из него делают алкогольный напиток. Такая технология позволяет обойтись без использования зерна и дрожжей, а также позволяет очистить воздух.

Известно, что пока водка есть только в некоторых магазинах Нью-Йорка. Однако компания - производитель Air Co планирует выпустить её на мировой рынок.

"Процесс использует те же принципы, что и фотосинтез в растениях, но делает это более эффективно", -  пояснил Шихан, что маленькая машинка для перегонки работает  на солнечной энергии. 

БА
Loading...

Аргументы НеделиАвторы АН

Аргументы НеделиИнтервью