Швейцарские ученые разработали способ, предотвращающий замерзание жидкости при экстремально низких температурах. Об этом сообщило издание "Вечерняя Москва" со ссылкой на зарубежные СМИ.
Ученые из Швейцарской высшей технической школы в Цюрихе создали вещество, препятствующее упорядочиванию водяных молекул. С его помощью вода может оставаться в жидком состоянии при минусовой температуре.
Специалисты исследовали свойства смеси синтезированных разновидностей молекул жира с водой при охлаждении до -263°C. Вода оставалась пластичной. Открытие, безусловно, очень скоро найдет широкое применение.