Ученые Йельского университета провели исследование, в рамках которого обнаружили новую опасность сахара. Согласно последней информации специалистов, эксперименты проводились на лабораторных грызунах.
В рацион мышей были введены продукты с высоким содержанием фруктозы и глюкозы. Впоследствии выяснилось, что сахар блокирует активность белка Roc, который отвечает за размножение кишечной микрофлоры, передает в среду, 19 декабря, издание MedicalXpress.
Уточняется, что это может привести к серьезным проблемам со здоровьем. Интересно, что при этом не имеет значения, какой именно вид сахара употребляли грызуны.