Группа ученых из Великобритании предупредили, что употребление молока во время простуды может быть опасным. Оказалось, что данный напиток способен существенно ухудшить симптомы заболевания.
Специалисты провели опыт с участием 26 мужчин и 82 женщин, которые жаловались на повышенное выделение слизи при простуде. Как отмечается в журнале Laryngoscope, сначала все добровольцы сидели на безмолочной диете. Через шесть дней одна часть пациентов начала ежедневно пить по 350 миллилитров обычного молока, а другая употребляла такое же количество соевого. Сами участники эксперимента не знали, что именно пьют. Все они заполняли анкету, в которой оценивали степень выделения слизи по шкале от 1 до 100 баллов. Оказалось, что на безмолочной диете данный показатель у всех испытуемых снизился, а при введении в рацион обычного молока повысился до 65.
По мнению ученых, этот факт свидетельствует о том, что данный продукт усугубляет симптомы заболевания.