> Ученые считают, что фруктов и овощей всем не хватит - Аргументы Недели

//Наука :  13+

Ученые считают, что фруктов и овощей всем не хватит

29 октября 2018, 17:51 [ «Аргументы Недели» ]

На нашей планете выращивается слишком мало фруктов и овощей, чтобы гарантировать здоровое питание всему человечеству. Так утверждают специалисты Гуэлфского университета в Канаде.

Ученые прогнозируют нехватку здоровой еды к 2050 году. Как они подсчитали, на одного человека сейчас производится 12 порций зерна вместо рекомендуемых диетологами восьми, 3 порции масла и других растительных жиров вместо одной. А так необходимых для здоровья фруктов и овощей производится 5 порций вместо 15, а белковой пищи 3 порции вместо пяти.

К 2050 году население Земли будет составлять 9,8 миллиарда человек, здоровой еды человечеству просто не хватит,  сообщает Phys.org.

Как отмечают ученые, если увеличить производство овощей и фруктов, можно сократить требуемую площадь сельхозземель на 50 млн га, так как им требуется меньше земли для выращивания, чем, к примеру, зерну и сахару.

Напомним, правильный рацион питания должен на 50 % состоять из фруктов и овощей, на 25 % – из цельных зерен, и на 25 % – из белков, жиров и молочных продуктов.

НС


Обсудить наши публикации можно на страничках «АН» в Facebook и ВКонтакте

//Политика

Путин: России есть с кем разговаривать на Украине, там много «наших ребят»

Российской Федерации есть с кем разговаривать на Украине, там много «наших ребят», которые мечтают избавить страну от неонацизма. Соответствующее заявление в ходе совмещенной большой пресс-конференции и прямой линии сделал президент РФ Владимир Путин.

//Политика

Путин заявил, что шансов сбить «Орешник» ни у кого нет

Шансов сбить «Орешник» ни у кого нет. Соответствующее заявление в ходе совмещенной большой пресс-конференции и прямой линии сделал президент Российской Федерации Владимир Путин.

//Политика

Путин заявил, что не будет называть дату, когда выбьют ВСУ из Курской области

Президент Российской Федерации Владимир Путин заявил, что не будет называть дату, когда выбьют Вооруженные силы Украины из Курской области, но сомнений в этом нет.

//Общество

Врач рассказала, как избежать обострения панкреатита в Новый год

Врач-гастроэнтеролог Людмила Сухорукова рассказала, как избежать обострения панкреатита в Новый год. По ее словам, нужно соблюдать несколько рекомендаций.

//Политика

Путин заявил, что Россия все ближе к решению задач спецоперации

Россия все ближе к решению задач специальной военной операции (СВО). Соответствующее заявление в ходе совмещенной большой пресс-конференции и прямой линии сделал президент Владимир Путин.

//История удивляет

Живое питание растительной пищей

Что же подразумевает под собой такое питание? На растительном питании человек употребляет термически необработанные свежие фрукты, овощи, семена, орехи, зелень, не рафинированные масла холодного отжима, натуральные пищевые эфирные масла, ламинарию, микро зелень, проростки, свежевыжатые соки - фруктовые и овощные (выпивать напиток нужно сразу же после приготовления, поскольку спустя некоторое время полезные вещества начнут распадаться и он утратит свою питательную ценность), воду (дистиллированная, талая, а лучше структурированную, с ph от 7-8, с отрицательным ОВП от -250 и выше, заряженную водородом, очищенную от примесей), ферментированные продукты - особенно квашенная капуста (про воду будет отдельная статья).

//Политика

Путин: правительство России работает эффективно и вполне удовлетворительно

Правительство Российской Федерации работает эффективно и вполне удовлетворительно, «думает о будущем». Соответствующее заявление в ходе совмещенной большой пресс-конференции и прямой линии сделал президент Владимир Путин.

//Политика

Путин заявил, что знает о росте цен на масло в ряде регионов

Президент Российской Федерации Владимир Путин заявил, что знает о росте цен на масло в ряде регионов.

//Политика

Новый глава Евросовета пообещал Зеленскому поддержку со стороны ЕС

Новый председатель Евросовета Антониу Кошта перед началом саммита ЕС, проходящего в Брюсселе, заявил Владимиру Зеленскому «о непоколебимой поддержке» Украины. Об этом сообщает РИА Новости.

//Общество

«Елка желаний» как величие потребительства

//Политика

Путин назвал ситуацию с инфляцией в России тревожным сигналом

Президент Владимир Путин назвал ситуацию с инфляцией в Российской Федерации тревожным сигналом. Соответствующее заявление глава государства сделал в ходе совмещенной большой пресс-конференции и прямой линии, которые проходят в Гостином дворе.

//Политика

Путин заявил, что с экономикой в целом в России ситуация устойчивая

С экономикой в целом в Российской Федерации ситуация устойчивая. Соответствующее заявление сделал президент РФ Владимир Путин.

//Общество

В парках Подмосковья пройдет спортивный фестиваль «Зимние рекорды»

Фестиваль «Зимние рекорды» пройдет 21 декабря в 80 парках Московской области. Об этом сообщили в региональном Минкульте.

//Политика

Блинкен: вступление Украины в НАТО будет очень сложным пунктом переговоров с РФ

Вступление Украины в НАТО будет очень сложным пунктом переговоров с Российской Федерацией по урегулированию. Соответствующее заявление сделал руководитель Государственного департамента Соединенных Штатов Энтони Блинкен.

//Политика

Мэр Приходько: Число пострадавших при обстреле Горловки возросло до 9 человек

Число пострадавших от удара ВСУ по Горловке возросло до девяти. Об этом сообщил глава муниципального образования городского округа Горловка Иван Приходько, информирует РИА Новости.

//Политика

Посланник Трампа Келлог рассказал, готовы ли РФ и Украина к переговорам

Советник избранного президента США Дональда Трампа Кит Келлог считает, что Российская Федерация и Украина готовы к переговорам, чтобы заключить мир. Об этом пишет Общественная Служба Новостей со ссылкой на Fox News.

//Политика

Пушилин: обстрел ВСУ Горловки перед прямой линией Путина является провокационным

Обстрел Вооруженными силами Украины Горловки в Донецкой Народной Республике перед прямой линией с президентом Российской Федерации Владимиром Путиным является провокационным. Об этом написал в своем Telegram-канале руководитель ДНР Денис Пушилин.

//Происшествия

Минздрав: 25 человек пострадали в Мурманской области при столкновении поездов

В Мурманской области в результате столкновения грузового состава и пассажирского поезда пострадали 25 человек, 11 из них медицинская помощь была оказана амбулаторно. Об этом сообщил журналистам помощник министра здравоохранения России Алексей Кузнецов, информирует РИА Новости.

//История

Князь Киевский Ярослав Мудрый на самом деле не хотел отдавать дочь в жёны королю Франции

В корне неверно распространённое мнение о том, что Ярослав Мудрый упорно стремился породниться с французским королём, чтобы обрести дополнительное влияние в Европе. На самом деле всё происходило совсем наоборот.

//Политика

Илон Маск заявил, что помощь Украине – одно из худших решений американского правительства

Основатель SpaceX Илон Маск заявил, что помощь Украине – одно из худших решений американского правительства. Об этом он написал в соцсетях.

//Политика

Отставной офицер Дэвис: пожимая руку Зеленского, Рютте продлевает агонию Украины

Продолжая улыбаться президенту Владимиру Зеленскому и пожимать ему руку, генеральный секретарь НАТО Марк Рютте лишь продлевает «агонию Украины». Об этом написал в социальной сети X отставной офицер армии Соединенных Штатов Дэниел Дэвис.

//Общество

Капитанам век моря не видать

Сообщается, что обвиняемым в аварии с танкеровозами в Керченском проливе шкиперам готовы предъявить окончательное обвинение.

//Общество

Депутаты от ЛДПР продолжают выдвигать «эпохальные инициативы»

В последнее время в России активно обсуждается вопрос о сокращении доли иностранного контента на музыкальных платформах. Инициатива, озвученная первым заместителем председателя комитета Госдумы по безопасности Андреем Луговым, предполагает, что допустимое присутствие иностранных исполнителей и композиций должно быть ограничено до 20% или исключено вовсе. Это предложение вызвало широкий резонанс как среди законодателей, так и среди широкой общественности.

//Политика

Блинкен: США последние 20 лет экспериментировали, добиваясь смены власти в Иране

Соединенные Штаты последние 20 лет экспериментировали, добиваясь смены власти в Иране, однако данные попытки не увенчались успехом. Соответствующее заявление сделал руководитель американского Государственного департамента Энтони Блинкен.

//Интервью

Ветеран Управления «С» ЦСН ФСБ Николай Гурьев: Сотрудники Управления «С» могут быть самостоятельной боевой единицей

В эксклюзивном интервью газете «Аргументы недели» капитан ФСБ запаса Николай Гурьев, Президент Фонда «С» рассказал, что его спецподразделение использует уникальные методики задержаний и обезвреживаний, которых нет ни в спецподразделении «Альфа», ни в спецподразделении «Вымпел».

//Общество

Движение поездов от станции «Савеловская» до станции «Владыкино» серой ветки метро временно приостановлено

Движение поездов на Серпуховско-Тимирязевской линии метро от станции «Савеловская» до станции «Владыкино» временно приостановлено. Об этом сообщает «Агентство городских новостей «Москва» со ссылкой на пресс-служба Дептранса Москвы.