> Математики рассказали, как приготовить идеальную жареную картошку - Аргументы Недели

//Наука : 13+

Математики рассказали, как приготовить идеальную жареную картошку

19 января 2018, 09:41 [ «Аргументы Недели» ]

фото: pixabay.com

Ученые всерьез взялись за вопрос идеального приготовления жареной картошки, и, кажется, им удалось разработать метод. О своих достижениях рассказали студенты-математики из Эссекского университета.

[related_articles]

Разработчики назвали свою систему edge cut (с английского языка можно перевести как "краевой срез". Как отмечает в пятницу, 19 января, портал "Свободная пресса", клубень следует нарезать под угром тридцать градусов, чтобы достичь идеальной для последующей жарки формы.

Специалисты подчеркивают, что именно этот метод нарезки дает возможность увеличить площадь поверхности картофеля и добиться в ходе приготовления равномерной хрустящей корочки, передает Planet-today.ru.

ЕТ

Обсудить наши публикации можно на страничках «АН» в Facebook и ВКонтакте

//Политика

Белый Дом: США заранее предупредили Киев и союзников о планах запуска «Орешника»

Соединенные Штаты заранее предупредили Украину и партнеров о том, что Россия планирует запуск баллистической ракеты средней дальности. Об этом сообщила в ходе регулярного брифинга в четверг пресс-секретарь Белого дома Карин Жан-Пьер.

//Политика

Песков: РФ в автоматическом режиме предупредила США о запуске «Орешника»

Российская сторона предупредила США о запуске гиперзвуковой баллистической ракеты «Орешник» в автоматическом режиме, уточнил спикер Кремля Дмитрий Песков. Ранее он сообщил ТАСС, что у Москвы нет обязательств уведомлять Вашингтон о запуске ракет средней дальности.

//Политика

Медведев заявил, что удар «Орешником» по Украине — то, чего хотел Запад

Удар по заводу «Южмаш» в Днепре экспериментальной российской гиперзвуковой системой «Орешник», - видимо и есть то, чего хотел Запад, разрешая Украине атаковать своим оружием объекты на территории РФ. Об этом в своем англоязычном Х-аккаунте написал зампред Совбеза России Дмитрий Медведев.

//Политика

Песков: Россия не уведомляла США о запуске ракеты «Орешник» по Украине

Россия не уведомляла Соединенные Штаты или какие-либо другие страны о планах применения по цели в Украине новой гиперзвуковой системы «Орешник». Об этом заявил, отвечая на вопрос ТАСС, официальный представитель Кремля Дмитрий Песков. По его словам, у Москвы нет таких обязательств.

//Общество

В Госдуме отреагировали на инициативы «Здорового Отечества» о жестком регулировании продажи вейпов

21 ноября, в День отказа от курения, спикер Госдумы Вячеслав Володин сделал важное заявление, поддержав одну из инициатив Общероссийского общественного движения «Здоровое Отечество» – введение уголовной ответственности за продажу вейпов несовершеннолетним.

//Общество

Захарова: радость главы МИД Франции по поводу Mirage в небе над РФ отвратительна

Официальный представитель российского МИДа Мария Захарова назвала отвратительной радость министра иностранных дел Франции Жана-Ноэля Барро, когда он говорил о перспективе появления в небе над Россией французских истребителей Mirage. Париж обещает поставить Украине первую партию этих самолетов в начале будущего года.

//Общество

Президент фонда «Женщины России» Юлия Школенко: Важно отметить активное участие женщин со всех уголков страны

В ТАСС прошла пресс-конференция, посвященная проведению национальной женской премии «Женщины России», которая состоится 2 декабря на площадке концертного зала «Москва».

//Политика

Путин: РФ предпочитает решать спорные вопросы мирным путем, но готова ко всему

Россия предпочитает решать спорные вопросы мирным путем, однако при этом готова к любому варианту развития событий. Об этом в своем заявлении в связи с атакой ВСУ российской территории западными дальнобойными ракетами сказал президент РФ Владимир Путин.

В ТПУ создали фотокаталитические материалы для выделения водорода из воды

В первую очередь такая технология необходима в отрасли «зелёной энергетики» и энергетики возобновляемых ресурсов.

//Политика

Путин: Россия считает себя вправе применять оружие против военных объектов в странах, позволяющих Украине бить по РФ

Россия проводит испытания новой боевой ракетной системы «Орешник» в боевых условиях и в дальнейшем будет определять объекты для поражения, исходя из угроз стране. Об этом сообщил президент РФ Владимир Путин в своем заявлении в связи с использованием Украиной западного дальнобойного оружия по Курской и Брянской областям.

Углеродный след можно сократить вдвое и больше за счёт микроорганизмов

Коллектив российских учёных МИСИС (университета науки и технологий) разработал комплексную систему уменьшения углеродного следа промышленных предприятий, основанную на многогранном подходе, учитывающем специфику различных источников выбросов парниковых газов.

//Политика

Путин заявил об ударе по Украине баллистической системой «Орешник»

Россия 21 ноября нанесла по Украине удар баллистической ракетой средней дальности. Об этом заявил президент РФ Владимир Путин. По его словам, это было сделано в ответ на атаку ВСУ западными ракетами по объектам в Брянской и Курской областях.

//Политика

Лавров прибыл с двухдневным визитом в Брест

Глава российской дипломатии Сергей Лавров 21 ноября прибыл в Брест для участия в совместном заседании коллегии внешнеполитических ведомств РФ и Белоруссии, сообщает ТАСС.

//Политика

Вучич заявил, что ни Россия, ни Украина не хотят перемирия и мира

Ни Москва, ни Киев не желают перемирия, из-за этого мир приближается к катастрофе. Об этом заявил сербский президент Александр Вучич.

//Политика

Стармер заявил, что поддержка Британией Украины соответствует Уставу ООН

Помощь Украине со стороны Великобритании, в том числе предоставление дальнобойных ракет Storm Shadow, осуществляется в рамках международного права. Об этом заявил, выступая в парламенте страны, премьер-министр Соединенного Королевства Кир Стармер.

//Политика

США ввели санкции против «Газпромбанка» и сотрудников ЦБ

Минфин США внес в санкционные списки российский «Газпромбанк». Обновленный реестр санкций опубликован на сайте Управления по контролю за иностранными активами США.

Генеративный ИИ и криптовалюты потребляют 2% мирового электричества

Высокие энергозатраты, связанные с обучением и использованием ИИ, вызывают обеспокоенность у экологов и экспертов многих отраслей.

//Политика

Израиль в ответ на решение МУС отверг обвинения в адрес Нетаньяху

Обвинения, выдвинутые в адрес главы правительства Израиля Биньямина Нетаньяху Международным уголовным судом (МУС), являются ложными и абсурдными. Об этом говорится в заявлении канцелярии израильского премьера в связи с выдачей судом ордеров на арест Нетаньяху и экс-министра обороны Йоава Галанта.

В ТПУ создали компьютерную игру по мотивам древнерусского фольклора

Применяя свои технологии ИИ, команда создаёт реалистичные взаимодействия персонажей из массовки, что позволяет динамичное становление мира даже при отсутствии игрока.

//Происшествия

В Москве студент избил ветерана спецоперации из-за того, что тот поступил по льготе

Студент московского вуза напал на своего одногруппника из-за того, что тот смог поступить в учебное заведение после службы по контракту. Об этом пишет Neva.Today.

//Политика

Захарова заявила, что ее ответ на звонок во время брифинга не был постановкой

Официальный представитель российского МИДа Мария Захарова прокомментировала реакцию «иноагентов и врагов» на происшедшее в ходе онлайн брифинга 21 ноября, назвав ее «некомпетентной и ложной».

//Общество

Врач объяснила, в чем вред пассивного курения

Врач Александра Филева сообщила, что пассивное курение негативно влияет на здоровье человека. По ее словам, оно повышает риск возникновения инфаркта.

//Общество

Путешественники все чаще стали выбирать Крым в качестве места для отдыха

С января по сентябрь в Крыму отдохнуло около 5,2 миллионов человек. Об этом пишет АБН24.

//Здоровье

Аллерголог Комисарова: Даже при аллергии на животных дома может быть питомец

В беседе с «Вечерняя Москва» канд. мед. наук, педиатр, аллерголог-иммунолог Ольга Комисарова рассказала о том, как понять, что у вас аллергия на животных и можно ли купировать приступы аллергии, если дома имеется питомец.

//Общество

Эксперты посчитали, сколько денег россияне потратили в казино

С января по октябрь посещаемость российских казино увеличилась на 35% по сравнению с прошлым годом. Об этом пишет АБН24.

//Общество

Врач рассказал, чем может быть опасен резкий сброс веса

Врач-реабилитолог Сергей Агапкин сообщил, что резкий сброс веса может быть опасен для здоровья. По его словам, в желчном пузыре могут образоваться камни.