Американские ученые бьют тревогу: кофе может навсегда исчезнуть уже через какие-то три десятка лет. Изменившийся климат ставит под удар выращивание кофейных деревьев.
Эксперты опасаются, что большая часть территорий в Латинской Америке станет непригодной для выращивания кофе к 2025 году – эти регионы либо станут слишком теплыми для роста кофейных деревьев, либо потеряют почти всех опылителей, говорится в статье, опубликованной в журнале PNAS.
Для получения ароматного напитка необходимо множество условий: это особый климат и наличие пчел-опылителей. Потепление уничтожает прохладные горные регионы в тропиках, где выращивают кофейные деревья. Им также угрожают так называемые кофейные жуки, которые научились переваривать кофеин и сейчас стремительно захватывают новые земли в Африке и Южной Америке. При этом пчелы находятся на грани вымирания. По прогнозам ученых, к 2050 году в мире на 73-88% сократятся площади потенциальных угодий для кофейных плантаций.