Ученые установили, что кофе "виноват" в том, что у людей просыпается непреодолимая тяга к сладкому.
Выяснилось, что кофеин блокирует рецепторы аденозина, который помогает ощущать вкус сладкого и отвечает за чувство сонливости.
Ученые из Корнелльского университета провели нестандартный эксперимент, в рамках которого выяснилось, что когда у человека на химическом уровне блокируется способность ощущать сладкое, он очень хочет съесть конфету, пирожное или любой другой калорийный продукт, передает Winnipeg Free Press.