Американские ученые заявили, что использование алюминиевой посуды может привести к серьезным заболеваниям.
Данный вывод сотрудники Университета Ашленд сделали после того, как проверили посуду из алюминия в десяти странах мира. Оказалось, что в ней содержатся опасные для здоровья примеси, в частности, мышьяк и кадмий, которые попадают в еду.
Употребление в пищу продуктов, приготовленных в алюминиевой посуде, приводит к возникновению проблем с сердечно-сосудистой системой. А у школьников, которых кормят этой едой, может снизиться IQ.
Ранее «АН-онлайн» писали о том, что цвет посуды, по мнению испанских и британских ученых, может изменить восприятие вкуса пищи. Таковы результаты исследования, в котором приняли участие несколько десятков добровольцев, евшие клубничный мусс.
Читайте также:
Другие новости науки