Названо эффективное средство в борьбе с ожирением

 

Учёные разделили на группы 50 лабораторных грызунов, одним крысам в пищу добавляли корм, содержащий флавоноиды (растительные полифенолы). Другая группа получала жирную пищу, а грызуны третьей группы кормились стандартной едой.

 

Флавоноиды, в частности, гесперидин, эриоцитрин и эриодиктиол, в огромных количествах содержатся в цитрусовых. Итак, грызуны, получавшие жирный корм, получили изменения крови - в ней увеличилось содержание тиобарбитуровой кислоты, являющейся маркером клеточного повреждения. А вот флавоноиды привели к снижению уровня ТБК. Причём эффект от разных флавонидов был неодинаков: гесперидин инизил уровень ТБК наполовину, эриоцитрин - на 57 процентов, а эриодиктиол - на 64.

 

Таким образом, у грызунов снизился уровень подкожного жира и ожирения.