Освещение в ресторане влияет на выбор посетителями блюд. Хорошее освещение заставляет настороженно относиться к выбору еды, а плохой свет вызывает желание съесть что-нибудь вредное и калорийное.
Ученые исследовали заказы в 160 ресторанах с различной степенью освещенности и сделали вывод о том, что в тех местах, где свет был плохой, посетители чаще выбирали нездоровую и высококалорийную пищу. К тому же тусклое освещение способствовало тому, что клиенты делали заказы, оставляя за еду большие суммы денег. В тех ресторанах, где свету уделялось большое значение, посетители, наоборот, настороженно и тщательно выбирали еду.
Читайте также:
Ученые выяснили, в каких случаях люди путают имена
Почему носки плохо пахнут, выяснили ученые