Международная группа ученых доказала, что ежедневное употребление яблок может снизить риск развития инсульта и инфаркта на треть. Авторы исследования - специалисты Китайской академии и Оксфордского университета.
В ходе научной работы медики изучили данные историй болезней и рациона 500 тысячах жителей Китая. Возраст пациентов в начале исследования был 30-79 лет и проблем с сердечно-сосудистой системой у них не было. По итогам наблюдений оказалось, что употребляющие 100 граммов яблок в день на 30 процентов реже были подвержены инсульту или сердечному приступу.