> Российские ученые разработали собственный сыр с голубой плесенью - Аргументы Недели

//Наука : 

Российские ученые разработали собственный сыр с голубой плесенью

15 сентября 2015, 19:46 [ «Аргументы Недели» ]

В России в лаборатории биотехнологий молока Самарского государственного технического университета ученые разработали собственный сыр с голубой плесенью с использованием отечественного сырья.

Самарские ученые получили аналог французского сыра с плесенью и швейцарского твердого сыра.

Декан факультета пищевых производств вуза Владимир Бахарев рассказал, что технология изготовления этих сыров известна и описана в учебных пособиях по сыроварению, - передает РИА Новости. Единственная особенность только касается плесени — ее разводку делали сами. Бахарев отметил, что не только сырье, но и оборудование для получения сыра - отечественное.

ИЧ


Обсудить наши публикации можно на страничках «АН» в Facebook и ВКонтакте

//Политика

Отставной офицер Дэвис: пожимая руку Зеленского, Рютте продлевает агонию Украины

Продолжая улыбаться президенту Владимиру Зеленскому и пожимать ему руку, генеральный секретарь НАТО Марк Рютте лишь продлевает «агонию Украины». Об этом написал в социальной сети X отставной офицер армии Соединенных Штатов Дэниел Дэвис.

//Общество

Капитанам век моря не видать

Сообщается, что обвиняемым в аварии с танкеровозами в Керченском проливе шкиперам готовы предъявить окончательное обвинение.

//Общество

Депутаты от ЛДПР продолжают выдвигать «эпохальные инициативы»

В последнее время в России активно обсуждается вопрос о сокращении доли иностранного контента на музыкальных платформах. Инициатива, озвученная первым заместителем председателя комитета Госдумы по безопасности Андреем Луговым, предполагает, что допустимое присутствие иностранных исполнителей и композиций должно быть ограничено до 20% или исключено вовсе. Это предложение вызвало широкий резонанс как среди законодателей, так и среди широкой общественности.

//Политика

Блинкен: США последние 20 лет экспериментировали, добиваясь смены власти в Иране

Соединенные Штаты последние 20 лет экспериментировали, добиваясь смены власти в Иране, однако данные попытки не увенчались успехом. Соответствующее заявление сделал руководитель американского Государственного департамента Энтони Блинкен.

//Интервью

Ветеран Управления «С» ЦСН ФСБ Николай Гурьев: Сотрудники Управления «С» могут быть самостоятельной боевой единицей

В эксклюзивном интервью газете «Аргументы недели» капитан ФСБ запаса Николай Гурьев, Президент Фонда «С» рассказал, что его спецподразделение использует уникальные методики задержаний и обезвреживаний, которых нет ни в спецподразделении «Альфа», ни в спецподразделении «Вымпел».

//Общество

Движение поездов от станции «Савеловская» до станции «Владыкино» серой ветки метро временно приостановлено

Движение поездов на Серпуховско-Тимирязевской линии метро от станции «Савеловская» до станции «Владыкино» временно приостановлено. Об этом сообщает «Агентство городских новостей «Москва» со ссылкой на пресс-служба Дептранса Москвы.

//Политика

Блинкен: обеспечить безопасность Украины можно не только за счет членства в НАТО

Руководитель Государственного департамента Соединенных Штатов Энтони Блинкен признал, что обеспечить безопасность Украины можно не только за счет членства бывшей советской республики в НАТО, информирует ТАСС.

//Политика

Глава Горловки Приходько: При обстреле ВСУ пострадали восемь человек

В результате украинского обстрела Центрально-Городскго района Горловки кассетными боеприпасами получили ранения восемь мирных жителей города. Об этом сообщил мэр города Иван Приходько, информирует РИА Новости.

//Политика

Каллас признала, что среди стран Евросоюза нет согласия по содержанию гарантий безопасности для Украины

Среди стран Европейского союза нет согласия по содержанию гарантий безопасности для Украины. Это признала верховный представитель содружества по иностранным делам и политике безопасности Кая Каллас, написало издание Financial Times.

//Криминал

Под маской доброты: Дед Мороз-педофил

История Владимира Шишканова, 54-летнего жителя Бугульмы, — это леденящий душу пример того, как под маской добродушия и заботы может скрываться чудовище. Местная легенда, которую любили все. Годами он создавал себе образ местного благодетеля, «дяди Вовы», который строил снежные горки для детей, развлекал их в костюме Деда Мороза, катал на велосипеде по городу и раздавал конфеты. Но оказалось, что под личиной Деда Мороза скрывался педофил.

//Политика

Политик ФРГ Вагенкнехт: Конфликта на Украине не было бы, если бы не Запад

Конфликта на Украине можно было избежать, учтя Запад интересы России. Об этом в интервью ZDF заявила лидер немецкой партии «Союз Сары Вагенкнехт - за разум и справедливость» Сара Вагенкнехт, информирует РИА Новости.

//Общество

Руины «Князя Багратиона» переплывут из Судака в Севастополь

Гниющий и ржавеющий в нескольких десятках метров от «Таврида-Арт» раритет власти решили снести.

//Политика

Рогов: ВСУ в Курахове получили приказ удерживать позиции до инаугурации Трампа

Части Вооруженных сил Украины в Курахове Донецкой Народной Республики получили от командования приказ удерживать позиции до инаугурации избранного президента Соединенных Штатов Дональда Трампа. Об этом заявил член Общественной палаты Российской Федерации Владимир Рогов.

//Политика

Блинкен заявил о трудностях у Китая из-за его поддержки России

Руководитель Государственного департамента Соединенных Штатов Энтони Блинкен заявил о трудностях у Китайской Народной Республики из-за ее поддержки Российской Федерации. Об этом информирует ТАСС.

//Политика

К прямой линии с Путиным поступило более 2 млн обращений

К прямой линии с президентом Российской Федерации Владимиром Путиным поступило более 2 млн обращений. Об этом информирует ТАСС.

//Политика

Пушков: Блинкен, наверное, был бы рад, если бы Украина мобилизовала 16-летних

Руководитель Государственного департамента Соединенных Штатов Энтони Блинкен наверное, был бы рад, если бы Украина мобилизовала 16-летних. Об этом написал в своем Telegram-канале член Совета Федерации Алексей Пушков.

//Общество

Как обезопасить себя и близких от телефонных мошенников? Несколько простых, но действенных правил!

Казалось бы, все уже наслышаны о телефонных мошенниках и знают, как не попасться на их удочку. Но увы, это далеко не так. Думаете, вас это не коснется? Надеемся, что так и будет, но на всякий случай расскажем несколько простых, но действенных правил как обезопасить себя и близких от телефонных мошенников.

//Политика

Ле Пен: Запад толкает Украину к продолжению конфликта

Запад толкает Украину к продолжению конфликта. Об этом в интервью испанской газете Pais заявила французский политик, лидер фракции партии «Национальное объединение» в парламенте страны Марин Ле Пен, сообщает РИА Новости.

//Политика

Марин Ле Пен: Трампу удастся усадить Россию и Украину за стол переговоров

Избранному президенту Соединенных Штатов Дональду Трампу удастся усадить Российскую Федерацию и Украину за стол переговоров. Соответствующую точку зрения выразила лидер французских правых Марин Ле Пен.

//Общество

Дельфина в мазуте нашли на Черноморском побережье

В центре спасения дельфинов «Дельфа» предполагают, что гибель животного может быть связана с аварией в Керченском проливе.

//Политика

МИД КНДР: сотрудничество с Россией эффективно для сдерживания США и Запада

Западная истерия из-за сотрудничества КНДР и Российской Федерации демонстрирует, что оно эффективно для обеспечения паритета сил и сдерживания Соединенных Штатов и Запада. С соответствующим заявлением выступили в министерстве иностранных дел Северной Кореи.

//Политика

МИД КНДР: конфликт на Украине затягивается из-за действий США и Запада

Украинский конфликт затягивается из-за действий Соединенных Штатов и Запада, которые цепляются за «гегемонистскую военную линию». С соответствующим заявлением выступили в министерстве иностранных дел КНДР.

//Общество

Губернатор Севастополя прокомментировал отключение интернета

Накануне глава Крыма сообщил, что интернет на мобильных устройствах будет отключаться на ночь, а также, возможно, экстренно и днем.

//Политика

Власти ФРГ в 2024-м одобрили поставки оружия Украине на сумму около €8,1 млрд

Власти Германии в 2024 году одобрили поставки вооружений Украине на сумму около €8,1 млрд. Об этом информирует ТАСС, который сослался на предварительные данные, опубликованные министерством по делам экономики и защиты климата ФРГ.

//Общество

В Ялте льготницу послали строить дом на обрыве

Кто из чиновников решил, что строить дом в опасном месте возможно не сообщается. Официально отказы не принимаются.

//Политика

Прямая линия и большая пресс-конференция президента России Путина: онлайн-трансляция

В четверг, 19 декабря, пройдет прямая линия с президентом России Владимиром Путиным, совмещенная с большой пресс-конференцией главы государства.