> Российские ученые разработали собственный сыр с голубой плесенью - Аргументы Недели

//Наука : 

Российские ученые разработали собственный сыр с голубой плесенью

15 сентября 2015, 19:46 [ «Аргументы Недели» ]

В России в лаборатории биотехнологий молока Самарского государственного технического университета ученые разработали собственный сыр с голубой плесенью с использованием отечественного сырья.

Самарские ученые получили аналог французского сыра с плесенью и швейцарского твердого сыра.

Декан факультета пищевых производств вуза Владимир Бахарев рассказал, что технология изготовления этих сыров известна и описана в учебных пособиях по сыроварению, - передает РИА Новости. Единственная особенность только касается плесени — ее разводку делали сами. Бахарев отметил, что не только сырье, но и оборудование для получения сыра - отечественное.

ИЧ


Обсудить наши публикации можно на страничках «АН» в Facebook и ВКонтакте

//Мнение

Россия не для того 350 лет защищала Украину, чтобы подарить ее США, ЕС и НАТО

Россия 350 лет защищала Украину от внешних врагов, не допуская ее разорения и уничтожения. Начиная со второй половины 17 века до конца 18 века, она вела 5 русско-турецких войн на юге Украины, чтобы защитить ее границы от вторжения турецких войск и ее союзника Крымского ханства. Несколько войн Россия вела против Турции в Молдавии, чтобы окончательно обезопасить Украину и ее мирное население. Украинские казаки были товарищами по оружию русской армии в этом святом деле. Также Россия вела несколько войн с Польшей из-за Украины, в том числе тяжелую Тринадцатилетнюю войну в 17 веке, где она понесла большие потери, но отстояла независимость украинского народа.

//Общество

ВСУ атаковали Горловку с беспилотников, обстреляли из РСЗО

Украинские вооруженные формирования в понедельник, 18 ноября, вечером атаковали Горловку в ДНР с беспилотников и несколько раз обстреляли из РСЗО.

//Политика

В Госдепе не подтвердили разрешение Киеву бить ракетами ATACMS вглубь России

Государственный департамент США (МИД США) 18 ноября не подтвердил разрешение Украине наносить удары американскими дальнобойными ракетами вглубь России.

//Политика

Боррель высказался, на какую дальность США разрешили бить по России

Глава Европейской дипломатии Жозеп Боррель подтвердил получение Киевом от США разрешения на удары вглубь России. Как он уточнил, администрация президента США Джо Байдена разрешила использование оружия, поставляемого Украине, в радиусе 300 километров на территории России.

//Общество

Руководитель Союза энерго-экологической безопасности Наталья Соколова: Цель – продемонстрировать экологическую устойчивость России

В преддверии старта VI Международного экологического диктанта на тему «Красная книга оживает: экодиктант как маршрут к сбережению природы» в ТАСС прошла пресс-конференция.

//В мире

18 ноября — годовщина освобождения сербского города Вуковар

Славная и драматичная дата в сербской хронике: 18 ноября 1991 года освободили город Вуковар. Как свидетельствует историческая справка, после затяжных тяжелых боев, длившихся с августа, город с тогда преимущественно сербским населением отбили у хорватских оккупантов. Напоминание об этом представил сегодня ТГ-канал «Сербский вестник».

//Политика

МИД РФ: Россия представила в международный уголовный суд доказательства совершения Украиной геноцида в Донбассе

МИД РФ заявил, что сегодня, 18 ноября, в 20 часов (мск) Российская Федерация представила в Международный Суд Организации Объединенных Наций (ООН) материалы совершения Украиной геноцида в Донбассе.

//Политика

ООН призвала обеспечить безопасность и защиту гражданских лиц на фоне разрешения на удары ВСУ вглубь России

Офис генерального секретаря ООН призывает к защите гражданского населения в связи с появившимися в СМИ сообщениями о разрешении американскими властями киевскому режиму наносить удары дальнобойными ракетами вглубь России.

//Политика

Лукашенко лишил званий 21 силовика за противоправные действия в 2020 году

Белорусский президент Александр Лукашенко лишил званий 21 человека - военнослужащих и сотрудников силовых ведомств республики - за противоправные действия в 2020 году. Глава Республики Беларусь подписал соответствующий указ.

//Политика

Ракета американского ЗРК Patriot упала в Одессе, в результате погибли восемь человек

Восемь человек погибли в Одессе в понедельник, 18 ноября, при падении ракеты американского зенитного ракетного комплекса (ЗРК) Patriot, стоящего на вооружении Украины. О гибели людей сообщил Telegram-канал «Операция Z: Военкоры Русской Весны» («РВ»).

//Политика

МИД: удары Киева дальнобойными ракетами по России резко изменят суть конфликта

Использование Киевом дальнобойных ракет для ударов вглубь территории РФ радикально изменит суть украинского конфликта. Об этом заявила в понедельник, 18 ноября, официальный представитель МИД РФ Мария Захарова.

//Политика

Президент Грузии Зурабишвили предложила назначить новые парламентские выборы

Президент Грузии Саломе Зурабишвили на брифинге в понедельник, 18 ноября, предложила укомплектовать новый состав избирательной комиссии, отладить все процедуры по голосованию и назначить новые парламентские выборы.

//Политика

В Абхазии проходят переговоры властей и оппозиции по выходу из политического кризиса

В Абхазии в понедельник, 18 ноября, вечером, проходят переговоры между представителями властей и оппозиции по выходу из политического кризиса. 15 ноября оппозиция протестовала у администрации президента Абхазии.

//Мнение

На берегу Днепра или как я побывала на передовой

В очередной раз приехали на Херсонщину. К нашему дорогому Велесу. Везли 3D-принтер, расходники к нему (Андрей Стебунов, огромное спасибо, ты всегда выручаешь в трудную минуту!), ну и так, по мелочи – сало, тёплые носки, овощи, фрукты… Как всегда радостная встреча – кинулась на шею Лёшке Велесу, визжа от радости: «Здравствуй, родной!». Чуть заплутали и едва не уехали на передний край, но вовремя сориентировались, и тем радостнее была встреча.

//Политика

Sun: Киев не получал разрешения на удары по РФ британскими ракетами Storm Shadow

Украинские власти не получали разрешения на удары по российской территории британскими ракетами Storm Shadow. Соответствующую информацию опубликовало британское издание The Sun со ссылкой на источники.

//Политика

Украинские власти объявили воздушную тревогу на всей территории Украины

Украинские власти в понедельник, 18 ноября, объявили воздушную тревогу на всей территории Украины.

//Культура

Певца Владимира Левкина проводят в последний путь 19 ноября

Певца, экс-участника группы "На-На" Владимира Левкина проводят в последний путь во вторник, 19 ноября, в Москве. Левкин ушел из жизни в субботу, 17 ноября, в больнице. Мужчине было 57 лет.

//Общество

В Музее Победы впервые представят уникальные раритеты о военных разведчиках  

19 ноября в Музее Победы Главное управление Генштаба ВС РФ представит уникальные раритеты в рамках выставки «Легенды военной разведки». Новая экспозиция посвящена деятельности легендарных разведчиков Яна Берзина и Рихарда Зорге.   

//Политика

Вячеслав Володин: если Байден разрешит Киеву бить вглубь России, наш ответ будет

Председатель Государственной думы РФ Вячеслав Володин 18 ноября заявил, что в случае, если решение пока еще действующего президента Соединенных Штатов Джозефа Байдена разрешить Украине наносить удары вглубь России американскими ракетами, то наша страна вынуждена будет ответить.

//Наука

Нейросети научились глобально мониторить угрозы от космического мусора

На орбите Земли находится более 35 тысяч крупных объектов и более 100 миллионов мелких, большинство из которых — космический мусор. Этот мусор угрожает действующим спутникам, а его скопления могут привести к цепным разрушениям.

//Политика

Власти США думают, что Украина может использовать дальнобойные ракеты ATACMS в Курской области

В Соединенных Штатах Америки предполагают, что Украина будет использовать дальнобойные ракеты ATACMS в Курской области, на которую украинские неонацисты напали шестого августа.

//Политика

Глава МИД Италии заявил о неизменности позиции страны в отношении ударов ВСУ вглубь РФ

Италия продолжит придерживаться прежней позиции - итальянское оружие не может использоваться ВСУ вне территории Украины. Об этом на полях встречи глав МИД ЕС в Брюсселе заявил вице-премьер, министр иностранных дел Италии Антонио Таянии. Его пресс-подход транслировался на сайте Еврокомиссии, сообщает РИА Новости.

//Общество

Убирая улицы, водители воровали топливо «чисто по пацански»

В результате продажи топливных карт «на сторону» предприятию «Севастопольский автодор» причинен ущерб в особо крупном размере.

//Политика

Главу МИД РФ Лаврова на саммите G20 приветствовал президент Бразилии Лула да Силва

Главу российской дипломатии Сергея Лаврова на саммите "Группы двадцати" (G20), открывшемся в понедельник, 18 ноября, в Рио-де-Жанейро, приветствовал президент Бразилии Луис Инасиу Лула да Силва.

//Общество

Маркетологи попутали тонкие красные линии

Крымское марочное вино «Тонкая красная линия» сняли с производства, признав используемое в названии словосочетание кощунственным.

//Политика

В администрации Байдена опровергли информацию о разрешении Украине применить дальнобойные ракеты для атак по России

В администрации действующего президента США Джозефа Байдена в понедельник, 18 ноября, опровергли информацию об официальном разрешении Украине наносить удары по территории России дальнобойными ракетами ATACMS.