Аргументы Недели → Наука

Ученые из Томска предлагают людям заменить мясо дождевыми червями

, 15:40

Ученые из Томска предлагают людям заменить мясо дождевыми червями
фото: pixabay.com

Ученые из Томского государственного университета выдвинули идею о запуске производтва лекарств, косметики и еды из дождевых червей, заявили сегодня в пресс-службе учебного заведения.

Профессор университета Андрей Бабенко сообщил, что дождевые черви могут использоваться для производства огромного количества различных продуктов. Важно, что черви — это белок с очень высоким содержанием протеина. Эксперименты доказали, что он не уступает белку телятины и прочих ценных пород домашних животных. Бабенко пошутил, что это еще и "мясо без косточек".

Подписывайтесь на «АН» в Дзен и Telegram