Исследователи из Гарвардской школы общественного здравоохранения провели множество экспериментов и исследований, в ходе которых стало ясно, употребление каких продуктов положительно влияет на человеческий организм.
Ученые проанализировали данные более 74340 женщин и 43700 мужчин. Исходя из полученных результатов, специалисты пришли к выводу, что наличие в рационе цельного зерна связано со снижением риска смерти, в частности от сердечно-сосудистых заболеваний.
Оказалось, что люди, который употребляли как минимум 28 грамм злаковых в день, меньше подвергались заболеваниям сердца. Эксперты полагают, что употребление зерновых является отлично профилактикой различного рода сердечных заболеваний.