> Изменение климата может изменить стоимость и вкус пива, говорят ученые из США - Аргументы Недели

//Наука

Изменение климата может изменить стоимость и вкус пива, говорят ученые из США

13 мая 2014, 09:20 [ «Аргументы Недели» ]

Изменение климата,наблюдающееся климатологами, может изменить стоимость и вкус пива, как считают сотрудники университета Квинсленда, США. Причиной изменения вкуса пива станет засуха.
 
Отсутствие влаги в почве приведет к изменению количества крахмала в ячмене и хмеле. Как следствие, изменится вкус любимого миллионами напитка. Глобальное потепление уменьшит урожай ячменя, поэтому и цена на пиво может подняться.
ЕП


Обсудить наши публикации можно на страничках «АН» в Facebook и ВКонтакте