Аргументы Недели → Наука

Изменение климата может изменить стоимость и вкус пива, говорят ученые из США

, 09:20

Изменение климата,наблюдающееся климатологами, может изменить стоимость и вкус пива, как считают сотрудники университета Квинсленда, США. Причиной изменения вкуса пива станет засуха.
 
Отсутствие влаги в почве приведет к изменению количества крахмала в ячмене и хмеле. Как следствие, изменится вкус любимого миллионами напитка. Глобальное потепление уменьшит урожай ячменя, поэтому и цена на пиво может подняться.

Подписывайтесь на «АН» в Дзен и Telegram