В последнее время ученые провели множество исследований влияния кофе на здоровье человека и сделали ряд открытий, которые порадуют любителей ароматного бодрящего напитка.
Американские ученые доказали пользу кофе для профилактики диабета второго типа. По данным диетологов, употребляя каждый день по чашке кофе в течение четырех лет риск возникновения диабета снижается на 11 процентов. В журнале Diabetologia, опубликовавшем статью американских ученых, говорится о том, что полный отказ от кофе увеличивает опасность возникновения диабета на 17 процентов. А исследовании изучали состояние здоровья более 50 тысяч человек.