Ученые из университета Южной Калифорнии назвали самую полезную диету, которая способна продлить жизнь человеку. Оказывается, самым здоровым питанием может считаться то, где меньше всего животных белков.
В ходе эксперимента были проанализированы данные более чем 6800 человек, а также мышей и простых организмов. Выяснилось, что люди, которые получают более 20% калорий в день из мяса и молочных продуктов, в четыре раза чаще страдают диабетом и раком, а чрезмерное увлечение мясом сопоставимо с курением. Специалисты советуют включать в рацион больше фруктов и овощей.
Тем не менее, людям после 65 лет есть мясо очень полезно, так как уровень белка в организме падает.