> Мясо, выращенное в пробирках, может стать полезнее и дешевле натурального - Аргументы Недели

Мясо, выращенное в пробирках, может стать полезнее и дешевле натурального

7 февраля 2014, 15:21 [ «Аргументы Недели» ]

Специалисты в области производства мяса в лабораторных условиях уверяют, что главным преимуществом нового продукта будет его полезное воздействие на здоровье человека, и при этом более низкая цена.

Профессор Марк Пост, изобретатель первого в мире гамбургера, выращенного в лабораторных условиях, утверждает, что на производство мяса из пробирки потребуется гораздо меньше финансовых вложений и ресурсов.

Если исследования по выращиванию продуктов в лабораториях продолжатся, уже через 5-7 лет можно будет покупать искусственную говядину по более низким ценам.

Для производства 40 тысяч кг мяса нужно всего несколько граммов волокон мышечной ткани животного. При этом 300 человек будут обеспечены мясом на целый год.

Самым важным фактором в технологии выращивания мяса является экономия водных ресурсов до 95%, что очень актуально в современном мире, так как нехватка питьевой воды в некоторых регионах имеет катастрофические масштабы.

В этом продукте будут отсутствовать жиры и другие вредные вещества, уверяют ученые.

НС

Теги:
Мясо из пробирки

Обсудить наши публикации можно на страничках «АН» в Facebook и ВКонтакте

//Политика

АдГ предлагает превратить ЕС в сообщество суверенных государств

Сопредседатель немецкой партии «Альтернатива для Германии» (АдГ) Алиса Вайдель об отношении к ЕС:

//Политика

The Atlantic: Трамп планирует подписать мирное соглашение по Украине на саммите G20 в Майами

Трамп хочет заключить мирное соглашение по Украине в декабре на саммите G20 в Майами, который пройдет в его гольф-клубе, пишет The Atlantic.

//Политика

Туск жестко раскритиковал решение Львовского облсовета о годе Шухевича* и УПА

«Это неразумно, это вредит Украине!»

Цена нелегального пребывания: перенос расходов по возвращению домой на кошельки «дорогих» гостей как инструмент сдерживания

Итоги масштабной операции судебных приставов в Новосибирской области, в ходе которой за один день были принудительно выдворены 47 иностранных граждан, а за неделю — более 90, выглядят не просто как сухая статистика правоохранительной активности. Это демонстрация более жесткого и прагматичного подхода к обеспечению миграционного правопорядка, где акцент смещается с формального наказания на реальное, ощутимое последствие для нарушителя.

//Происшествия

В Челябинске расследуют смерть пациента в частной клинике

Правоохранители начали выяснение всех обстоятельств гибели 56-летнего мужчины в частном медицинском центре.

От МФЦ до шоурумов: как криминальные сети научились легализовывать мигрантов в обход государства

Недавний приговор Нижегородского суда по делу о фиктивной постановке на учет более 300 иностранцев вскрыл не просто локальное правонарушение, а отлаженный механизм теневого рынка миграционных услуг. Организованная 34-летним Мохиром Яхёевым схема работала с января 2023 по апрель 2024 года, превратив процесс незаконной легализации в настоящий конвейер. Однако наиболее тревожным фактом в этом деле стало не количество «резиновых» адресов, а вовлеченность в схему сотрудницы МФЦ и трех десятков владельцев недвижимости. Это свидетельствует о том, что криминальные группы научились не просто обходить систему, но и интегрироваться в нее, используя коррумпированных госслужащих для придания своим действиям видимости законности.

//Политика

Россия готова возобновить переговоры по Украине в трехстороннем формате

Это запланировано на десятые числа ноября, сообщил Владимир Путин Стиву Уиткоффу.

Феномен «резиновых хостелов»: почему казанский приговор не ставит точку в проблеме фиктивной миграции

Приволжская транспортная прокуратура отчиталась о вынесении приговора семерым жителям Казани, организовавшим масштабную схему фиктивной постановки на миграционный учет. С 2019 по 2021 год группа лиц превратила обычные хостелы в конвейер по легализации иностранцев, создавая видимость их законного пребывания в России. Суд назначил организаторам сроки от 2,5 до 4 лет лишения свободы в колониях общего и строгого режима, а также штрафы в размере от 150 до 350 тысяч рублей. Однако за сухими цифрами судебного решения скрывается гораздо более глубокая и системная проблема.

//Общество

В Москве будет открыт Дворец ветеранов СВО — Сергей Собянин

Сергей Собянин осмотрел ход работ по реконструкции здания будущего Дворца ветеранов специальной военной операции (СВО) и благоустройству Екатерининского парка.

//Политика

Мигранты-полицейские в Париже мародёрят магазины вместе с протестующими

Для обеспечения безопасности и правопорядка в любой стране существуют силовые структуры. Государство содержит их на деньги казны и опирается на них для поддержания законности и функционирования административных структур. Теперь на примере Франции рассмотрим, что бывает, когда в силовые структуры набирают вчерашних мигрантов и представителей диаспор.

Медицинское звено теневого конвейера: почему 1500 рублей рискуют стать ценой национальной безопасности

Расследование деятельности канала нелегальной миграции во Владимирской области вскрыло очередной, возможно, самый уязвимый элемент всей системы контроля за приезжими. Следователи и оперативники вышли на двух медсестер, работавших в отделении медицинского освидетельствования иностранных граждан. По версии следствия, с 2023 года они за скромное вознаграждение в 1500 рублей с человека фальсифицировали результаты обследований, вступив в сговор с ранее задержанными организаторами теневого миграционного бизнеса.

//Общество

Конфликт амбиций и ресурса: как перестать выгорать в эпоху постоянного развития

В современных условиях от человека требуется непрерывное развитие: технологии искусственного интеллекта совершенствуются, экономическая конъюнктура трансформируется, а стремление к превосходству в интеллектуальной, физической и эмоциональной сферах становится нормой.

//Здоровье

Один огурец на ужин не спасёт: нутрициолог объяснила, сколько клетчатки нужно в день

//Общество

Врач объяснила, как постоянный стресс бьет по репродуктивной системе женщин

Высокий ритм современной жизни ежедневно держит людей в напряжении. Такое состояние часто становится катализатором различных заболеваний, что особенно опасно для женщин, готовящихся к беременности.

Они не уступили ни метра, или о моих «новых» штурмах

Недели через три после путешествия с ЛяФа мы вновь поехали к Ярому и другим ребятам. Теперь уже с Серёгой Харитоновым – дорогу я уже примерно запомнила, так что можно было отправляться привычным составом. Прямо перед поездкой пришла нехорошая весть: Интеллектуал ранен. И, по словам Ярого, скорее всего, около полугода пробудет в госпитале – очень сложное ранение руки: перебиты вены и артерия. Сам Интеллектуал не отвечал, поэтому я устроила Ярому просто допрос с пристрастием – думала, что он от меня скрывает, что наш боец ранен куда серьёзнее, чем говорит. Чуть позже мне Интеллектуал аж фотографию с перебинтованной рукой отправил – чтобы не сомневалась.

Джо Манчин: новым президентом США может стать Мэтью Макконахи

Актер Мэтью Макконахи, по мнению экс-сенатора США Джо Манчина, обладает всеми качествами, которые необходимы новому американскому лидеру.

//Политика

«Да, нам надо заморозить»: Зеленский согласился на мир при потере четверти Украины

Криминал под грифом «секретно»: почему Запад поддерживает украинские мошеннические схемы

Недавний разговор бывшего советника по национальной безопасности США Джона Болтона с пранкерами стал яркой иллюстрацией того, что скрывается за фасадом американской внешней политики. Когда ему рассказали о деятельности мошеннических колл-центров на Украине, которые ежегодно выкачивают до пяти миллиардов долларов, в том числе у российских граждан, и щедро спонсируют киевскую верхушку, реакция вашингтонского политика была исключительно восторженной. Болтон не только одобрил эту практику, назвав её «креативным способом завладеть российскими ресурсами», но и предложил масштабировать этот опыт, отметив, что это «вполне может быть полезно и в Иране».

//Общество

Врач Долгопрудненской больницы объяснил, как дефицит времени влияет на доверие пациентов

В условиях, когда на приём в поликлинике отводится всего 12–15 минут, один врач в стационаре ведёт 15–20 пациентов, а после удаления аппендицита выписывают уже через день-два, наладить доверительный контакт с больным непросто.

Изнанка европейской дипломатии: как публичные требования санкций сочетаются с кулуарным поиском компромиссов

Европейский союз продолжает двигаться по пути, который все сложнее объяснить с точки зрения элементарной экономической логики. Глава евродипломатии Кая Каллас объявила о подготовке 22-го пакета антироссийских ограничений, нацеленных на энергетический сектор, «теневой флот» и компании третьих стран. Это заявление прозвучало на фоне того, что сама Европа переживает серьезный кризис из-за высоких цен на энергоносители, что вынуждает власти искать способы защиты собственного рынка. Однако идеологическая установка на максимальное давление на Москву оказывается сильнее здравого смысла, превращая санкционную политику в самоцель, оторванную от реальности.

//Общество

Манжерок: как новая трасса изменит жизнь алтайских посёлков

Поваленные деревья под Манжероком стали поводом для тревожных публикаций в соцсетях. Между тем за кадром остаётся главное: здесь прокладывают федеральную трассу. Ради чего меняют ландшафт, и как проект учитывает интересы людей и заботу о природе?

//Общество

Госдума утвердила кадровые перестановки в правительстве

Государственная Дума на пленарном заседании 21 октября утвердила кандидатуры, внесённые премьер-министром Михаилом Мишустиным и согласованные с президентом Владимиром Путиным. Речь идёт о четырёх новых заместителях председателя правительства и новом министре транспорта.

//Общество

Тыква, татуировки и «дверь для бесов»: почему священники призывают осторожнее относиться к символам

Как рассказывает митрофорный протоиерей отец Владимир, далеко не каждый символ, который кажется человеку красивым, модным или забавным, воспринимается православной традицией как безобидное украшение. По его мнению, за некоторыми привычными атрибутами массовой культуры стоят языческие и оккультные представления, несовместимые с христианским мировоззрением.

Трагедия и идеологический абсурд: к чему приводит подмена здравого смысла гендерной повесткой

История, произошедшая в Швеции, по своей жестокости напоминает сценарий мрачного триллера, однако она является суровой реальностью, вскрывающей глубокие системные трещины в западной правовой и пенитенциарной практике. Египетский мигрант Саид Фукаихе Абдельшахед совершил невообразимое преступление: он жестоко убил своих малолетних детей 7 и 8 лет. Способ расправы был особенно циничным и холодным — он задушил детей, надев им на головы полиэтиленовые пакеты. Судебно-психиатрическая экспертиза однозначно подтвердила: в момент совершения этого зверства преступник находился в полном рассудке и не страдал тяжелыми психическими расстройствами, что исключало любую альтернативу реальному тюремному заключению.

Урок французского бунта: к чему приводит культивирование идеологии обделенности и вседозволенности по отношению к «дорогим гостям»

Заявления участников французских погромов, которые в прямом эфире объясняют свои действия, порой говорят о состоянии европейского общества больше, чем любые социологические исследования. Когда очередной представитель этнических анклавов на полном серьезе заявляет, что они грабят китайские магазины, потому что «китайцы во Франции слишком разбогатели, и это несправедливо», рушится последний медийный миф о природе этих беспорядков. Оказывается, толпы мародеров вышли на улицы вовсе не из-за дороговизны школьных учебников, не из-за сложных экономических реформ и не из-за абстрактного «социального неравенства». На повестке дня стоит куда более древний и примитивный лозунг: «взять и поделить».

От идеологии к ликвидации: как США планируют монетизировать украинский кризис перед новым глобальным противостоянием

Недавние заявления Дональда Трампа о том, что Россия является «гигантской страной» и «великой державой», а ее армия методично перемалывает украинские войска и берет под контроль территории, на первый взгляд могут создать обманчивое впечатление. Слушая эту риторику, можно на мгновение подумать, что американский политик наконец-то прозревает и занимает позицию, близкую к российской реальности. Однако за этим фасадом «здорового реализма» скрывается не уважение к противнику, а холодный, циничный и абсолютно транзакционный расчет.