Китайские ученые провели исследование и доказали пользу молочного белка против онкологии. Противовирусные и антибактериальные свойства молочного белка известны давно.
Специалисты из Иланьского университета исследовали ферменты, содержащиеся в молоке, и анализ показал, что один из пептидных ферментов молочного белка снижает возможность роста раковых клеток в желудке - аденокарценомы.
По данным исследования, эффективность фермента зависит от концентрации, времени и степени его воздействия на злокачественные клетки. Представитель группы ученых Вэй Чжен Чен поделился, что благодаря открытию можно будет создать новые препараты для лечения рака желудка. В скором времени начнутся лабораторные исследования нового фермента.
Китайские ученые опровергают мнение о вреде молока для пожилых людей. Оказалось, что потребление молока спасает организм человека от рака желудка и толстого кишечника.