> В Германии создано "овощное мясо" для вегетарианцев и аллергиков - Аргументы Недели

//Наука

В Германии создано "овощное мясо" для вегетарианцев и аллергиков

15 октября 2013, 08:20 [ «Аргументы Недели» ]

Псевдомясо создано сотрудниками Фраунгоферовского института в Германии, потребителями продукта названы вегетарианцы, аллергики и те, кто по ряду личных причин отказывается от мясных продуктов, но любит их вкус.
 
"Овощное мясо", ширина куска которого в продаже будет равна одному сантиметру, состоит из растений. Проект финансировался компаниями, производящими продукты питания.
ЕП


Обсудить наши публикации можно на страничках «АН» в Facebook и ВКонтакте