Названы новые полезные свойства винограда, оказывается, что кроме широко известного антиоксидантного воздействия, употребление винограда поможет снизить массу печени, улучшить состояние почек и уменьшит размер талии.
За такой набор полезных свойств отвечает, как думают ученые, вещество полифенол. Авторы научной работы - сотрудники Мичиганского университета, США. Эксперимент, в ходе которого добровольцы употребляли виноград, длился 90 дней. По его итогам и сделаны выводы о новых свойствах винограда, при этом сорт роли не играет.