Основной бедой современного человека считается закупорка артерий, холестерин, болезни сосудов. Многие медики полагают, что причиной всему – современное питание. Однако исследование мумий показало, что это не так.
Специалисты из Калифорнийского университета в Ирвайне подвергли анализу сосуды египетских мумий, чтобы доказать, что возврат к абсолютно натуральному питанию, которое было характерно для египтян, людям не поможет.
«Существует убеждение, что если мы вернемся назад во времени, то всё будет ОК. Но и у мумий встречается коронарная недостаточность», - заявил ведущий автор исследования Грег Томас.
Томас и его коллеги подвергли компьютерной томографии 137 мумий, представлявших четыре очень разные популяции: древних египтян, доиспанского населения Перу, предков индейцев пуэбло с юго-запада Северной Америки и унанганов с Алеутских островов. Оказалось, несмотря на весьма здоровый, с современной точки зрения рацион, и явные занятия физическим трудом, атеросклероз мучил и их сосуды. Уровень заболеваемости у древних народов, полагают антропологи, был таким же, как сейчас. Исследователи полагают, что атеросклероз не является результатом одного только неправильного питания и лежания на диване – к нему приводили различные заболевания, в том числе инфекционного характера, а также ежедневное вдыхание дыма от костра, что сегодня аналогично выхлопным газам.