Небольшие, а точнее сказать микроскопические количества этанола, то есть обычного питьевого спирта, практически удваивают продолжительность жизни червей. Это открытие потрясло биологов, и причину явления они понять не могут.
Ученые на самом деле пытались исследовать влияние холестерина на продолжительность жизни голодающих червей нематод C. Elegans. А спирт просто служил растворителем для холестерина, который черви не ели, а пили. Заметив, что черви, выпив питательный раствор, живут и живут, ученые было подумали, что холестерин оказывает на них столь волшебное влияние. Но анализ результатов эксперимента показал, что холестерин ни при чем, а главный виновник долголетия – спирт.
«Это открытие потрясло нас. Этанол - это просто растворитель, но оказалось, что именно растворитель влиял на продолжительность жизни червей. Холестерол же не оказывал никакого влияния. Мы обнаружили, что этанол работал не только при разбавлении его водой 1 к 1000, но и даже при разбавлении 1 к 20000», - рассказал профессор Стивен Кларк, автор опубликованной в журнале PLoS ONE статьи. По человеческим меркам, подобная концентрация получится, если растворить ложку спирта в ванне воды. Обычно черви живут около 15 дней. "Как показали наши исследования, крошечные количества этанола позволяют червям жить от 20 до 40 дней", - пишет Кларк.