Молоко генетически модифицированных коров, повторяющее по своему составу грудное материнское, должно появиться на прилавках магазинов через два года.
Этот эксперимент проводится китайскими учеными, а минсельхоз страны уже разрешил тестовое производство такого молока. Как рассказал руководитель проекта, специалист в области биотехнологий Ли Нин, "молоко, которое дают коровы с измененным учеными генетическим кодом, богато протеинами, которые содержатся в человеческом грудном молоке".
Вместе с тем, он признает, что модифицированное коровье молоко пока не может претендовать на звание 100-процентного аналога материнского молока.
//
Наука