Профессор Джанфранко Каппелло стал разработчиком необычного способа похудения под названием Nutrizione Enterale Chetogena (NEC).
Питание поступает в организм человека с помощью специального желудочно-назального зонда. Он соединен с рюкзачком, весящим около полутора килограммов, в который каждый вечер заливается питательная жидкость на основе протеина.В рюкзаке находится и насос, который «вкачивает» протеиновую жидкость сразу в желудок.
В течении 10 дней этой диеты еду употреблять запрещено, разрешен только ромашковый чай и кофе без сахара.Как утверждают уже похудевшие итальянцы, используя этот способ можно сбросить семь лишних килограммов за неделю. Худеющих таким способом можно узнать по трубочкам в носу, через которые поступает «корм».