Глава Минсельхоза Елена Скрынник заявила, что после года засухи и других природных катаклизмов, которые негативно повлияли на агропромышленный комплекс (АПК) России, 2011-й стал для наших сельхозпроизводителей довольно успешным.
По словам министра, основное, что надо было сделать, это обеспечить свою страну зерном, картофелем, молоком, мясом и другими сельхозпродуктами. "По основным направлениям (зерновые, овощи, картофель, подсолнечное масло и сахар) у нас достигнуты хорошие результаты", - отметила министр.
"Нам удалось достичь рекордов по многих направлениям, и каждый день у нашего российского гражданина на столе - российская сельхозпродукция", - заявила Скрынник в эфире телеканала "Россия 24".
Что касается других направлений, то, по словам министра, в России наблюдается устойчивый рост: "Например, по производству мяса птицы мы закроем потребление, по свинине через 2-3 года достигнем тех объемов, которые позволят потреблять российскую свинину, если это необходимо".
Скрынник особо отмечает, что впервые в истории России страна вышла на экспорт сахара. "Более 80 тысяч тонн российского сахара уже экспортировано в страны СНГ, и далее будет достигнут объем более 200 тысяч тонн, - сказала она. - Также хороший результат и по маслу подсолнечника: его экспортировано на 25% больше, чем в предыдущие годы".