Роспотребнадзор запретил торговлю "сметанкой" и "пломбирчиком"
3 августа 2011, 13:21 [ «Аргументы Недели» ]
Производители молокосодержащих продуктов в России более не смогут выпускать в продажу "сметанку" и "пломбирчик".
Об этом говорится в официальном пресс-релизе, опубликованном на сайте Роспотребнадзора.
В Техрегламенте на молоко и молочную продукцию с 26 июля закреплено требование к идентификации молочной продукции, которое не допускает при нанесении маркировки для молокосодержащих продуктов использование понятий молочных и молочных составных продуктов, в том числе слова или их части, входящие в состав этих понятий. Это значит, что запрещены такие наименования молокосодержащих продуктов как "сметанка" и "пломбирчик".
"Для продукции, изготавливаемой с добавлением молока (замороженные десерты, сквашенные продукты, плавленые продукты) должны быть использованы наименования, применяемые в пищевой промышленности, например "десерт", "желе", "крем", "паста" или "пудинг" с указанием основного компонента рецептуры, после которого размещаются понятия, характеризующие молочный продукт, который был добавлен", - заявили в Роспотребнадзоре.
Для мороженого при нанесении маркировки производитель должен будет указать полное наименование продукции.