Влияние курса доллара на потребительский спрос на безалкогольные напитки

По данным аналитиков компании Coca-Cola, продажи безалкогольных напитков в России за I квартал 2016 года уменьшились на 3 % в натуральном выражении. В чем причина проседания рынка и как это отразилось на импортерах продукции, рассказал генеральный директор компании «Foods Import» Виктор Гладуш.

«Тенденции на рынке импортных товаров мало отличаются от того, что происходит в сфере торговли вообще. Курс доллара диктует повышение закупочных цен на все категории продукции. По причине глобализации практически в любом отечественном товаре заложена стоимость импортного сырья или оборудования. Что касается чистого импорта, то мы не в состоянии сгладить значительные колебания курса доллара изменением торговой наценки. Цены растут и на фоне практически неизменных зарплат и пенсий потребительский спрос неизбежно падает. Частично нам удается сдержать рост цен за счет оптимизации издержек и поиска поставщиков с наиболее конкурентными ценами. Интернет-торговля, с ее изначально небольшими накладными расходами, может позволить себе минимизировать торговую надбавку, сохраняя достаточный уровень рентабельности. Поэтому мы сосредоточили усилия на этом сегменте рынка» — рассказал Виктор Гладуш.

Спрос на потребительском рынке снижается, это касается не только продуктов питания и напитков. В большей мере это коснулось ресторанного бизнеса и сферы развлечений. Люди сокращают количество походов в кино и ресторан, предпочитая им домашнее времяпровождение, но не готовы отказаться от привычных качественных продуктов. Сегмент более дорогой и качественной пищевой продукции больше защищен в кризисные периоды. По словам руководителя «Foods Import» продажи напитков Dr.Propper (http://foodsimport.ru/dr-pepper) или Coca-Cola снизились всего на 1 % по сравнению с 2105 годом. «Продажи качественной импортной продукции сокращаются слабее, чем спрос на потребительском рынке в целом. Покупатели легко отказываются от дешевой продукции, заменяя ее аналогами, а бренды не имеют достойных отечественных аналогов» — пояснил глава Виктор Гладуш.