Что будет с виноградниками Дербента?

В селе Геджух последние несколько лет происходит довольно непростая ситуация. Главный винзавод Дагестана обанкротился, с Воронцовскими подвалами, которые знает весь мир, пришлось также попрощаться, потому как их забрал банк за неуплату по кредитным обязательствам. Из-за этих неприятных событий жители села остались без своей единственной, пусть и сезонной, но работы.
Прибыль в таком бизнесе, как виноград, через год получить нельзя, что недавно стало огромным ударом для всей республики Дагестан. Выдался неурожайный год, неверно устроили уход за виноградниками и пришлось закрывать предприятия, ставя под удар существование сел и проживание людей в них.

Магомед Садулаев, генеральный директор Дербентского завода игристых вин не дал этой ситуации продолжаться, он сказал: «Спасу, не дам погибнуть», и занялся восстановлением территорий.

Иван Алексеев, «АиФ»: Я не вижу канав, которые довольно характерны для виноградников. Как происходит орошение?

Магомед Садулаев: Все 920 га земли орошается капельным способом. В нашей стране это крупнейший массив, засаженный виноградом, с таким видом полива. На наших виноградниках работают порядка пятисот сотрудников и управляющих, ведь при хорошо организованно й механизированной части труда на два гектара нужен только один сотрудник. Получается, что и текучести в организации нет, и жители сел счастливы. Трактористы в сезон имеют порядка 25 тысяч рублей в месяц, с марта по ноябрь все при деле. В зимний период, когда работы на полях нет, у них остается минималка в 7 тысяч рублей. В это время сотрудники осматривают, ремонтируют и следят за техникой. И селяне в работе, и весной, перед началом работ, не приходится готовить время и силы на ремонт и обслуживание техники, она заранее готова. А сможет ли Геджухский виноград покрыть потребности всего завода? В этом году планируется переработать около 16 тонн винограда. Те урожайные сорта, которые у нас уже есть, не подходят для марочных вин, только для простых. Вот пройдет два года, и всей посадке Геждуха уже будет по пять лет, тогда мы ждем урожайность не меньше 25 тонн.

В других частях нашей республики страшно смотреть на схожие поля, ведь они лежат… Мы проделали огромный труд, почти за каждым кустом отдельно ухаживали, и капельное орошение дало свои плоды. Нам не нужна сейчас огромная урожайность, мы даже обрываем излишние цветы на лозах, чтобы лоза могла развиваться дальше и на нее не было большей нагрузки, чем ему нужна. Итальянцы установили у нас переработку, скоро должны приехать, будут сами ею и заниматься. Мы перерабатывали всегда виноград сквозь пресс - просто давили его. Итальянцы давят вакуумно у них выходит чистый сок, когда они выкачивают воздух.

- А дали ли результат саженцы из Сербии, которые вы посадили в минувшем году?

- Да, при нашем капельном орошении и старательном уходе, процент приживаемости составил 92%, это отличный показатель. А вот в питомнике лоза не прижилась всего 30%, около 10 млн ушло просто в землю.

Рабочие места жителям сможет обеспечить сама земля.

Глава республики Рамазан Абдулатипов приезжал на виноградники Геджуха и оценивал, насколько продуктивно работает системасовременного капельного орошения. Он остался доволен своим визитом. Работники смогли очистить канал до Дарванского накопителя отплотины Геджухского водохранилища, полностью перестроили мелиоративную сеть и все это для того, чтобы посадки можно былобесперебойно обеспечивать водой для полива. За период 2013-2014 годов ДЗИВ заложил 920 гектар новых виноградников на арендованной земле. Глава республики прокомментировал увиденное: «Сейчас здесь без малого тысяча гектаров винограда, а местные жители имеют рабочие места, где могут зарабатывать по 17 тысяч рублей. А три года назад тут был пустырь».