Европу ждет эпидемия ожирения, возможно, из-за пристрастия к пицце

По прогнозам ВОЗ, Европе через полтора десятка лет придется столкнуться с значительным ростом количества людей, явно страдающих от ожирения. По заявлениям представителей общественной организации «UK Health Forum», на профессиональном уровне проводящей разъяснительную работу по вопросам здравоохранения среди населения, требуется принятие срочных мер для изменения наметившейся тенденции возрастания уровня ожирения. Прогноз, сделанный на основании исследований в 57 странах, действительно неутешительный.

Хуже всего дело обстоит в Ирландии, где к 2030-му 89% мужского населения и 85% женщин могут испытывать проблемы с излишним весом. В соседней Великобритании количество крайне тучных людей будет составлять 74% мужского населения и 64% женщин. Вместе с тем, в Голландии прогнозируется сокращение жителей, которым лишний вес будет создавать трудности.

Хоть специалисты и не указывают на причины столь резкого роста излишне тучных людей, но в том, что одной из причин будущей эпидемии ожирения является фаст-фуд, мало кто сомневается. Действенных методов борьбы с такими последствиями питания еще не разработано. В 2008 власти Лос-Анджелеса даже запретили продажу фаст-фуда в уличных точках быстрого питания. Это не дало результата, поскольку эту, не совсем здоровую, пищу начали приобретать в магазинах. Пожалуй, именно дешевизна такого питания привлекает покупателя даже больше, чем регистрация товарного знака «настоящей неаполитанской пиццы», либо бургеров Макдоналдс Корпорейшн.

К большому сожалению, не только лишь картошка фри с гамбургером, но и всеми любимая пицца, по мнению специалистов, способствует развитию ожирения у взрослых и детей. Исследования ученых Университета Иллинойса наглядно демонстрируют, что аппетитные кусочки пиццы настолько «богаты» калориями, что уступают лишь печенью либо пончикам. В США, к примеру, 20% детей ежедневно употребляет пиццу, а ведь всего 1 кусочек ее содержит 610 калорий. Сей итальянский продукт стал настолько популярен, что без него не обходится ни одно меню ресторана быстрого питания, ни детский праздник. Диетологи уже сейчас уверены, что вскоре придется решать вопрос о том, что предложить подросткам вместо пиццы. Иначе будущее поколение будет еще больше страдать от ожирения. Вполне возможно, что будут проведены исследования по использованию малокалорийных продуктов в приготовлении этого блюда, забыв, что именно низкая стоимость продукта является одним из основных его преимуществ для покупателя.