Можгинский молокозавод «Лесная поляна» поймали на откровенной подделке продуктов, которые ушли прямиком в тарелки к детям. Почти тонна так называемого сливочного масла оказалась фальсификатом, намешанным непонятно из чего.
Схема вскрылась, когда в пермские школа и два детских сада поступила партия масла «Крестьянское» жирностью 72,5%. Производитель изготовил его по бредовой технологии: просто разбавил более жирное «Традиционное» масло пахтой. Что именно плавало в этой смеси и откуда взялось исходное сырьё, не смог бы сказать никто. Лабораторный анализ всё расставил по местам. В продукте нашли фитостерины — маркер растительного жира, а жирно-кислотный состав вообще не имел ничего общего с коровьим молоком, пишет udm-info.ru. Проще говоря, детей кормили дешёвой пальмовой бодягой под видом натурального масла.
Продукцию в соцучреждения загнала фирма-прокладка. В итоге Россельхознадзор влепил производителю сразу три предостережения. Только вот предостережение — это не уголовное дело, и пока негодяи, травящие детей, отделываются лёгким испугом.
