Полезен ли чем-нибудь миндаль? Подруга уверяет, что способствует похудению. Ирина, Саратов
В университете Пенсильвании придерживаются того же мнения. Учёные уверяют: миндаль способствует тому, что в организме откладывается меньше внутреннего жира, который увеличивает риск диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.
В частности, специалисты выбрали две группы людей, отличавшихся избыточным весом и имевших в крови слишком много «плохого» холестерина. Для снижения его содержания все эти люди соблюдали специальную диету. Но только в одной группе ежедневно употребляли 42 грамма цельного миндаля, а в другой – банановый маффин.
Так продолжалось на протяжении четырёх месяцев. В итоге у всех тех добровольцев, кто употреблял миндаль, толщина внутреннего жира уменьшилась, а содержание холестерина снизилось.