Помню, в детстве, когда я порезала руку, бабушка посыпала порез сахаром. И чудо! Кровь перестала течь, да и рана потом зажила довольно быстро. Потом я и сама воспользовалась бабушкиным методом – когда уже мой сын получил сильную ссадину, свалившись с велосипеда. В чём секрет такого удивительного воздействия сахара?
Ольга Татарская, Новосибирск
Секретв том, что сахар, обладая высокой гигроскопичностью, быстро впитывает влагу. А она нужна микроорганизмам, болезнетворным бактериям для дальнейшего размножения. Без влаги те погибают. На рану (язву, порез) можно наложить пропитанную сахаром повязку, либо просто быстро посыпать повреждённое место. Только желательно сахар вначале прокалить на сковороде (не дожидаясь, пока образуется сироп) и предварительно обработать повреждение йодом. Таким образом ускоряется заживление и уменьшается или вообще устраняется нагноение, облегчается боль. Чтобы сахар лучше зафиксировался, вокруг краёв раны можно нанести кольцо из вазелина. И потом наложить повязку – которую менять затем дважды в день.
В одном из британских университетов даже провели эксперимент и выяснили, что благодаря сахару обработанные им послеоперационные раны заживают быстрее, чем при использовании обычных методов. В частности, при применении антибиотиков.