Берегите печень
№ () от 24 сентября 2024 [«Аргументы Недели », Олег МОЛЧАНОВ ]
После отпуска моя супруга настоятельно рекомендует мне, скажем так, «почистить» печень. Понятное дело, что во время отдыха позволяешь себе расслабиться в употреблении пищи, напитков. Но никакого дискомфорта, а уж тем более болезненных ощущений не испытываю. Тем не менее супруга беспокоится и утверждает, что чистку печени можно сделать и в домашних условиях. Правда ли это? И вообще, что такое чистка печени? Каким образом её делают? Александр Зайцев, Череповец
Печень – это один из самых главных органов. Она выполняет около 30 биохимических функций. Этот орган способен восстанавливаться, но его возможности не безграничны. И понятное дело, что многих волнует тот самый момент, который интересует и читателя: можно ли вылечиться без обращения в стационар и выполнить чистку печени в домашних условиях.
Вообще в официальной медицине такого понятия, как «чистка печени», не существует. Функция печени – обезвредить токсичные вещества, которые образуются в организме или поступают со стороны (например, с едой). Благодаря ферментам токсины выводятся в виде желчи, мочи и кала – это естественная физиология, и в норме процессы происходят непрерывно. Здоровая печень не копит шлаки и токсины.
Но если орган начинает сбоить и хуже справляется со своими обязанностями, его функцию пытаются восстановить способом, который в просторечии называют чисткой печени. В любом случае нужно предварительно посетить врача. Без его ведома начинать приём любых препаратов для поддержания работы печени небезопасно.
Для начала следует разобраться в причинах загрязнения печени. Чаще всего этот орган страдает от образа жизни: от неправильного питания, алкоголя и даже количества таблеток.
Одна из главных причин болезней печени – алкоголь. Этиловый спирт разрушает клетки, которые отвечают за синтез белков, трансформацию углеводов и вывод эндогенных компонентов. Из-за этого сначала печень увеличивается в размерах, а затем появляется хроническое воспаление.
Сказывается также неправильное питание: особенно вредны переедание, жирная и сладкая пища, фастфуд.
Другие частые причины хронических заболеваний печени – вирусные инфекции и воздействие токсинов, в том числе из-за работы на вредных производствах.
Основная проблема в том, что большинство заболеваний печени протекают бессимптомно. Нет ни одного специфического симптома, который указал бы на ранние проблемы с печенью. Необратимые процессы, ведущие к циррозу, пациент вряд ли заметит, пока они не дойдут до точки невозврата.
В связи с этим стоит немедленно обратиться к врачу, если имеются такие симптомы, как желтушность кожи и глаз, боли в правом подреберье, отёки ног, в частности лодыжек, кожный зуд, тёмный цвет мочи, бледный или кровавый стул, хроническая усталость, тошнота или рвота, потеря аппетита. Возможна склонность к образованию синяков без внешних воздействий (например, ударов или других травм).
Всё вышеперечисленное – признаки серьёзных поражений печени: вирусных инфекций, гепатитов А, В и С, наследственных заболеваний (например, гемохроматоза), аутоиммунного гепатита, холангитов (воспаления желчных протоков), рака печени.
На проблемы с печенью могут указывать и неспецифические симптомы. Это связано с тем, что нарушение работы этого органа ведёт к метаболическому синдрому, инсулинорезистентности, диабету, атеросклерозу, болезням сердечно-сосудистой системы. Поэтому стоит обследовать печень, когда выявляется гиповитаминоз, нарушается свёртываемость крови, снижается иммунитет.
Как поясняют специалисты, в любом случае нужно периодически делать оценку состояния печени. Даже когда человек считает себя здоровым и его ничего не беспокоит.
Такое исследование называется НЭШ-Фибротест (NASH-FibroTest – неинвазивная диагностика неалкогольного стеатогепатита и фиброза печени).
Что же поможет предотвратить заболевания печени и их осложнения? Помогут контроль веса, отказ от вредных привычек (особенно алкоголя и курения), приём лекарств строго по назначению врача, правильное питание без злоупотребления быстрыми углеводами и фастфудом. В профилактику заболеваний печени также входит вакцинация против гепатита В.
Однако проводить чистку печени в домашних условиях опасно. Организм должен уметь справляться с выводом токсичных веществ самостоятельно. Без надзора врача прибегать к домашним методам чистки печени и поддерживающим препаратам вредно. Есть риск столкнуться с осложнениями заболеваний, побочными эффектами и опасными последствиями – например, образованием камней в желчном пузыре. Печень – главный фильтр в организме, поэтому прибегать к дополнительным средствам надо крайне осторожно, чтобы не повысить и без того серьёзную нагрузку на этот орган.
Как почистить печень безопасно? Для такой процедуры, как правило, врачи выписывают медикаменты, а также назначают особое питание. Принимать активно рекламируемые витамины и фосфолипиды бесполезно, если уже идут изменения на молекулярном уровне.
Как уже говорилось выше, печень – единственный орган, способный самоочищаться и самовосстанавливаться даже при разрушении ткани на 75%. Если печень пострадала не сильно, а человек хочет чувствовать себя легче, то самое простое, что можно сделать, это перейти на дробное и сбалансированное питание.
Обычно пациентам с заболеваниями печени врач назначает специальную диету, направленную на регенерацию тканей органа. Самое главное – учитывать соотношение белков, жиров и углеводов. При этом животные жиры нужно заменить на растительные, а также питаться дробно и исключить голодание.
При диете можно есть нежирное отварное или тушёное мясо, отварную, запечённую или тушёную рыбу (судака, треску, навагу, ледяную), молоко и молочные продукты, овощные, крупяные или молочные супы, овощи и блюда из овощей, ягоды, пастилу, мёд, варенье.
Ограниченно можно есть яйца, помидоры, сливочное масло, сыр, варёную колбасу, икру.
И нельзя есть красное мясо, копчёные и острые продукты, шоколад, специи, трансжиры, продукты с высоким содержанием сахара или фруктозы. Также стоит исключить из рациона жареную, сильно солёную пищу, консервы, крепкие мясные бульоны.
При избыточном весе нужно сократить потребление суточных калорий. Но делать это необходимо после консультации с врачом. Подбирать рацион также желательно со специалистом. Иначе у людей с избыточным весом (индекс массы тела >25) может развиться неалкогольная жировая болезнь печени.
Что же касается алкоголя, то от него стоит отказаться (или хотя бы уменьшить его количество) даже здоровым людям. А при подозрении на заболевание печени спиртные напитки и вовсе строго запрещены.
Для чистки печени необходимо также пить достаточное количество жидкости: 30 мл на каждый килограмм веса. Можно пить зелёный чай и травяные отвары.
Если нет острой фазы желчнокаменной болезни, то врачи разрешают тюбаж (очищение) с помощью горячей грелки. Её нужно размещать на правое подреберье, предварительно завернув в полотенце. Это помогает снять спазмы желчевыводящих путей. Перед процедурой стоит выпить тёплую воду или отвар желчегонной травы.
Понятное дело, что сидячий образ жизни провоцирует застой желчи, поэтому важно заниматься спортом. Обязательно 3–4 раза в неделю нужно заниматься физическими упражнениями умеренной интенсивности, достаточно 30–60 минут. При обострении болезней активно заниматься спортом нельзя. Но можно больше гулять – это благотворно скажется на общем состоянии.
При этом не следует забывать и о полноценном отдыхе. Нужно стараться ложиться в одно и то же время, спать больше шести часов. А в идеале – не меньше 8–9. Когда человек отдыхает, печень активно работает, удаляя жиры из крови и выводя токсичные вещества. Особая активность наблюдается с полуночи до трёх часов ночи.
Проводить чистку печени можно не всем. Её запрещается делать в острых фазах холецистита, панкреатита, гепатита и при вирусных заболеваниях. Также нельзя делать чистку при обострении хронических болезней, при камнях в желчном пузыре, нарушении оттока желчи. Наконец, при беременности и в период лактации, а также при сахарном диабете.
Уважаемые читатели! Напоминаем, что редакция не даёт индивидуальных рекомендаций. Во всех частных случаях следует обращаться к лечащему врачу. Только он сможет учесть конкретные особенности вашего организма и оказать наиболее эффективную помощь. А все наши рекомендации носят исключительно общий характер.