Роскачество заявило, что покупать рыбу и раков следует только в проверенных магазинах и ни в коем случае не с рук, иначе повышается риск заражения паразитами. Также эксперты советуют избегать покупки суши в местах несанкционированной торговли.
В Роскачестве также посоветовали использовать отдельную посуду и нож для разделки морепродуктов, а перед их непосредственным употреблением в пищу обрабатывать посуду дезинфицирующими средствами.