Исследователи перечислили несколько пищевых добавок, при употреблении которых начинается неконтролируемый набор веса. К таким ингредиентам отнесли и глютен, содержащийся в злаках. Отмечается, что он также негативно воздействует на работу кишечника.
Также в список попало рапсовое масло, которое помимо вреда для фигуры сказывается на ухудшении работы мозга, обезжиренные сыры и йогурты и глутамат натрия. Не пойдут на пользу фигуре такие искусственные пищевые подсластители как сукралоза и аспартам, которые содержат больше углеводов, чем обычный сахар.