Диетолог Маргарита Королева рассказала о пользе употребления орехов и подчеркнула, что в составе питания обязательно должны быть и белки, и жиры.
По мнению медика, орехи являются источником полезных жиров, минералов и даже белка. Продукт важен для тех людей, которые отдают предпочтение вегетарианским направлениям питания, сообщает НСН.
"Важно не только иметь эти продукты в своем рационе, важно уметь правильно их готовить. На ночь нужно обязательно замочить ту горстку орехов, которую мы хотим использовать завтра в питании", - заключила диетолог.
Также как передает News.ru, стоимость орехов в России за последний год увеличилась почти на 9% (в сентябре 2018 года за килограмм этого продукта пришлось бы заплатить 591 рубль, спустя год - 644 рубля). Самые высокая стоимость орехов - в Камчатском крае (1601 рубль за килограмм), а наиболее доступная цена - в Костромской области (275 рублей за килограмм).