Аргументы Недели → Здоровье 13+

Специалисты объяснили, как правильно есть ягоды

, 21:51

Специалисты объяснили, как правильно есть ягоды
Фото: pixabay.com

Наступило время время, когда поспевает много ягод. Среди них: крыжовник, смородина, малина, ежевика, черника. Специалисты рекомендуют есть их в сочетании с другими продуктами.

Так, эксперт Александр Батурин рассказал, что в несладких ягодах в большом количестве содержатся органические кислоты. Они улучшают всасывание железа из мяса. Об этом пишет News.ru. "Особенно это полезно для людей, страдающих анемией", - отметил он.

Диетолог Ольга Деккер не рекомендует употреблять ягоды в чистом виде. Особенно это касается кислых ягод, потому что их употребление (в частности, в большом количестве) может негативно воздействовать на слизистую желудка или кишечника.

Также, как сообщает портал oane.ws, ученые выяснили, что клюквенный сок может помочь человеку улучшить работу сердца, а также избавиться от зубной боли. 

Подписывайтесь на «АН» в Дзен и Telegram