В ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова Российской академии наук недавно провели целый ряд исследований и выявили напиток, который способен стать оптимальным для поддержания здоровья человека.
Речь идет о безалкогольном напитке, созданном на основе топинамбура. Предполагается, что данное растение, которое также известно как "земляная груша", может стать прекрасным дополнением к здоровому рациону.
Как сообщает RT, топинамбур нередко используют в ходе производства лекарств, регулирующих обмен веществ при сахарном диабете, заболеваниях почек и ЖКТ, а также ожирении. Эксперты отмечают, что для приятного вкуса в напиток из этого растения следует добавить яблочное пюре или сок ананаса.