Главный диетолог столичного департамента здравоохранения Антонина Стародубова назвала продукт, который способен снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. По её словам, умеренное потребление тёмного шоколада поможет также улучшить метаболизм и работу головного мозга.
"По данным исследований, умеренное потребление темного горького шоколада способствует улучшению метаболических показателей и снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний", - передаёт слова специалиста РИА Новости.
Эксперт отметила, что какао, которое содержится в кондитерском изделии, положительно влияет на работу головного мозга, уровень глюкозы и липидов крови. Диетолог добавила, что злоупотреблять шоколадом не стоит из-за большого количества сахара и калорий в нём.