Испанские ученые в ходе эксперимента установили оптимальную дозировку ежедневной порции кофе для положительного влияния на здоровье человека. Этот бодрящий напиток может стать профилактикой многих заболеваний и значительно снизить риск ранней смерти.
Но только в том случае, если употреблять нужное количество кофе. Отклонения в большую или меньшую стороны не принесут пользы.
В эксперименте приняли участие порядка 20 тыс. добровольцев среднего возраста. Те из них, кто ежедневно выпивал не менее двух чашек кофе, были примерно на 22% меньше подвержены риску преждевременной смерти. Однако наилучшие результаты показали кофеманы, выпивающие в день по четыре чашки. Риск ранней смерти у этой категории людей был снижен на 64% по сравнению с теми, кто редко или вовсе не употребляет этот напиток.