Повышенный уровень соли в организме может помочь в борьбе с инфекциями, американские ученые-медики провели опыты на грызунах, в итоге обнаружена связь между скорейшим выздоровлением от инфекции и наличием соли в питании.
Мыши перой группы получали соль в корме, мыши во второй - получали бессолевое питание. После месяца диеты грызунов заразили кишечной палочкой. В итоге грызуны из первой группы выздоровели гораздо быстрее, чем из второй.