Мы знаем, что натуральные соки полезны для здоровья. Но ведь в жизни хорошее всегда соседствует с плохим. И любой плюс всегда соседствует с минусом. А какие отрицательные свойства у натуральных соков? Особенно учитывая, что их регулярно дают пить детям?
Тамара, Биробиджан
К сожалению, вы правы. Соки, даже «самые натуральные», тоже могут принести непоправимый вред. Например, они вредят зубам. Поэтому употреблять их, тем более давать детям, следует с большой осторожностью. Медики рекомендуют – не свыше 150 миллилитров в день.
Надо обязательно помнить, что фруктовые соки являются весьма активными элементами, они делают зубы хрупкими, приводят к их эрозии, уменьшают твёрдость эмали. Урон зубам, особенно детским, наносят кислота и сахар, содержащиеся в соках.
Учитывая это, Ассоциация стоматологов Великобритании не только раскритиковала недавно мнение о том, что натуральные соки исключительно полезны, но и призвала родителей без особого фанатизма вводить их в рацион, а также так называемые смузи. Смузи – это ягоды и фрукты, смешанные в миксере. Они даже вреднее соков, поскольку образуют на зубах специфическую липкую плёнку.