Ограничение в еде и голодание предотвращают старение. Статья с такими выводами ученых опубликована в Science World Report. Опыты пока проводились на подопытных животных, запланировано проведение клинических исследованиях.
Ученые доказали, что у здоровых животных при здоровом ограничении в еде значительно замедляется процесс старения. Когда мух, червей ограничивали в белке, то в их организмах наблюдалось повышенное производство сероводорода, повышалась защита от ишемически-реперфузионных повреждений.