Ученые из Колумбийский университета экспериментально доказано, что ежедневное употребление в течение месяца двух чашек какаосодержащего напитка значительно активизирует кровообращение мозга, что ведет к улучшению памяти.
В ходе исследования, в котором участвовали 37 человек в возрасте от 50 до 69 лет, было установлено, что флаванолы (антиоксиданты, содержащиеся в какао) помогают обратить вспять возрастное снижение памяти у здоровых пожилых людей.
Ученые в статье представленной в журнале Nature Neuroscience отмечают, что полученные выводы необходимо проверить в более крупномасштабном исследовании.