Вино может защитить человека от болезней сердечно-сосудистой системы, доказали ученые. Эксперимент с использованием маркеров атеросклероза проводился в течение года среди 150 человек с риском развития заболеваний сердца.
Одна группа добровольцев в течение года употребляла белое вино, а вторая — красное. Спустя год, по итогам эксперимента, оказалось, что у участников обеих групп снизился уровень «плохого» холестерина, уровень «хорошего» холестерина остался на прежнем уровне в обеих группах, общий уровень холестерина снизился у группы участников, употреблявшей красное вино.